Assalamualaikum dan Salam Sejahtera
![]()
![]()
![]()
![]()
Maaf lah . Sayur ni besar sangat . heeee . Kali ni nak merapu pasal "Siakap 3 rasa campak" . Sebenarnya cerita dah lama , tapi Tasya saja nak share and merapu kat sini =p . Minggu minggu yang lepas dengan tetiba datang lah mood nak memasak . Hee apa lagi,segalanya di hujung jari .. laju laju taip resipi siakap 3 rasa kat encik google . Haa scroll lelajuuuu resipi . heee . Then ikut lah arahan dia .
- Minyak Masak
- Seekor Ikan Siakap
- Serbuk Kunyit
- Garam
- Bawang Besar (mayang sampai bosan)
- Bawang putih (cincang halus)
- Halia (hiris halus halus)
- Cili Api (hiris kecik kecik)
- Sos Tomato
- Sos Tiram
- Sos Cili
- Gula
*Sorry kalau ada bahan yang tertinggal
Mula mula campak lah ikan siakap yang dah dibuang sisik nyaaa . campak dalam lautan minyak di dalam kuali . gedebushh! biar dia swimming dalam tu . Sebelum campak tu, gaulkan serbuk kunyit and garam and sedikit air kat ikan tuu .. then goreng la sampai garing and masak . Ok dah masak ikan tuu . angkat simpan tepi duluu ...
Seterusnya, jom main campak campak .. panaskan sikit minyak ala ala nak menumis cenggitu...haa dah tu campakkan cili api yang dipotong tadi dengan haliaaa..dush dushh . pastu sampai naik bau .. aahh letak la semua ikut suka . bawang bawang yang di potong di mayang di cincang dihiris tadi tuu sekali dengan bawang putih . Tunggu naik bauuu . heee =D "ni versi sendiri ikut suka Tasya je nak letak apa apa"
Ok sementara tuu log in facebook sekejap scroll TL..jenguk Instagram duluu apa yang patutt .. ok dahh !
Kembali pada kuali, terus engkorang letak lah sos cili , sos tiram , sos tomato sekaligus .. then kacau kacauu dengan lemah gemalai .. nak sedap lagi sambil kacau tuu sambil berselawat sikit :D . Lepas tu pulakk . letak sikit air...supaya tak nak pekat sangat .. letak lah garam secukup rasa or ajinomoto dan gula kasi manis sikit .. kalau kuah engkorang buat tuu terlalu cair sampai penuh satu kuali ... cuba letak sedikit tepung jagung kasi likat and pekat sikit:)
okay biar dia larut duluuu .. sementara tuu pegang HP snap pic duluu upload kat insta letak caption.."siakap in progress" biar satu dunia tahu , =D
Wahh bangganya pic ikan cenggini dapat 49 like. Tu motif sebenar benarnya
Seterusnya, Bahan bahan lain nak tambah sendiri ikut kesesuaian pun tak pe . asal kite boleh makan and rasanya enak ! pun dah okay . Letak nanas dipotong dadu pun okay:) Kalau Tasya, masa bahan bahan dalam kuali tuu Tasya ada letak jagung campuran tuu . yang warna warni tuu sebab bosan tengok kuah dia takde colourful . Apaa eh nama dia T.T . errr . okay abaikan.
"Tasya suka kelar ikan ni hehe baru lah puas hati . kalau boleh nak kelar semuaaa satu badan ikan "
*hodohnya gambarku*
Dah siap letak ikan tadi dan cuahkan rata rata atas keatas ikan tersebut..sebelum cuah tuu pastikan ikan tadi dah mati dan tidak bernafas ok.*lawak hambar.........hehe untuk hiasan pulak potong halus halus daun bawang or daun sup..brokoli pun boleh . dan apee sajeeeee =D
Okay abaikan rupa dan hasil "Siakap 3 rasa campak" Tasya ni >.<